清炖排骨汤清乳白咸鲜味醇
清炖排骨家常菜谱的清炖材料：
主料：猪排骨（大排）300克
辅料：小白菜50克
调料：花生油20克、盐3克、排骨味精2克、汤清黄酒3克、乳白大葱4克、咸鲜姜3克
清炖排骨家常菜做法:
1.将排骨洗净，味醇剁成四厘米长，清炖三厘米宽的排骨段，下沸水锅焯烫后捞出，汤清冲洗干净；
2.小白菜洗净，乳白去根部，咸鲜一切两段；
3.葱切段；姜切块，味醇用刀轻轻拍松备用；
4.锅上火烧热，清炖加少许底油，排骨用葱段，汤清姜块炝锅，烹绍酒，下排骨，添汤；
5.旺火烧沸，撇净浮沫，倒入陶器，转小火慢炖至接近成熟；
6.下小白菜放精盐、味精调口，再炖至排骨酥烂脱骨，装碗上桌即可。
清炖排骨家常菜谱的特色：汤清乳白，咸鲜味醇。
责任编辑：hdwmn_lw(责任编辑：教程攻略)
赵飞燕服用息肌丸保持美貌，息肌丸是什么东西呢？
月饼当早餐吃出胆结石
洗尽铅华：三款个性十足的“小庄大酒”推荐
餐前吃西红柿 这些吃法营养大打折扣
山海关抉择：吴三桂引清入关，远非儿女情长可蔽推荐文章
-
北仑河口，位于中国浙江省宁波市北仑区，是中国大陆海岸线的最南点。这里既有美丽的海滨风光，也有丰富的海洋资源。今天，就让我们一起走进这片神秘的海域，探寻北仑河口的魅力。一、北仑河口地理位置与特点北仑河口
...[详细]
-
大运中心位于龙岗体育新城的东北部，距离深圳市中心约15公里，现在已经成为了深圳的地标性建筑之一。该项目包括承担大运会重要比赛任务的主体育场、体育馆和游泳馆以及运动员村、全民健身广场、体育综合服务区、新
...[详细]
-
俗语云：“民以食为天，食以味为先”，而川菜就以其“百菜百味”之名享誉天下。如果说鲁菜恰似一位高贵典雅的贵妇，淮扬菜犹如秀丽清盈的仕女，那么川菜就像一位热
...[详细]
-
大运中心位于龙岗体育新城的东北部，距离深圳市中心约15公里，现在已经成为了深圳的地标性建筑之一。该项目包括承担大运会重要比赛任务的主体育场、体育馆和游泳馆以及运动员村、全民健身广场、体育综合服务区、新
...[详细]
-
1449年，土木堡的硝烟撕碎了大明的尊严——明英宗朱祁镇沦为瓦剌俘虏，二十万精锐折戟沉沙，瓦剌大军挟胜势直扑北京，王朝的脊梁眼看就要被压断。当满朝文武忙着盘算南迁、收拾细软时，兵部尚书于谦挺身而出，以
...[详细]
-
材料：猪仔排骨1斤、冰糖白糖也可以）75克、酱油25克其中生抽15克，老抽10克）、醋50克、料酒25克、葱段15克、熟芝麻5克、姜片15克、油、盐适量。做法：1、猪排骨剁成5厘米长的段可让肉档人员完
...[详细]
-
天气坏减产是涨价主因加之整体物价水平上涨燕窝陷安全危机拉动虫草的销售1克冬虫夏草618元！比飙涨的黄金还贵近30%。随着中秋节的临近，冬虫夏草也进入了销售旺季。但由于今年产量下降，虫草价格猛涨三到四成
...[详细]
-
在家中也可以做出堪比五星料理的滑嫩牛肉，只要记住两点：1、横着让刀垂直牛肉的纤维切，也就是通常说的横切牛肉。2、再就是在炒牛肉前，对它浆制一下即可。这两点做到了，一定会让牛肉又嫩又滑，入口即化。浆牛肉
...[详细]
-
三国时期涌现了太多的能人异士，骁勇善战之辈，那么这个时期的十大精锐部队分别是什么?哪个队伍是最厉害的?下面趣历史小编就为大家带来详细的介绍，一起来看看吧!一、虎豹骑虎豹骑的统领历来都是曹氏将领，比如曹
...[详细]
-
原料：四川豆瓣酱3汤匙、牛油100克、色拉油100克、干辣椒100克、花椒50克、白糖3汤匙、冰糖15克、老姜1小块、蒜头6瓣、北京葱2段、白酒2汤匙、史云生骨头汤1罐、陈皮1块、草果2枚、小茴香15
...[详细]
热点阅读
